OPRtec
Para bares e restaurantes que buscam resultados reais.

Elimine desperdícios e aumente o seu lucro

Converta o caos do dia a dia em resultados previsíveis. Nossa tecnologia atua direto na organização e nos processos do seu negócio, sem exigir que você seja um especialista.

Dono de restaurante acompanhando os indicadores da operação num tablet, com o salão cheio
Dono de restaurante e equipe consultando o dashboard OPR num tablet
Tablet com dashboard operacional sobre bancada de cozinha profissional

Resultados obtidos

Ver todos os cases

+R$ 192 MM

em receita

−327 toneladas

em desperdícios

R$ 9,8 MM

em redução de custos

+19 mil horas

em consultoria

Sua cozinha funciona, mas o dinheiro não sobra?

CMV nas alturas

Fichas técnicas mortas em um arquivo em excel, enquanto o seu cozinheiro vai mudando a receita pouco a pouco.

Madrugadas fechando caixa

O fechamento do dia consome horas da madrugada — tempo que deveria estar com a família ou descansando.

Sem DRE atualizado

Decisões tomadas no feeling, porque o DRE só aparece (quando aparece) semanas depois do fechamento do mês.

Método OPR

Entregamos solução, não ferramentas

Primeiro colocamos a casa em ordem; só depois entra a tecnologia. É assim que o resultado aparece de verdade.

  1. 1

    Organização

    Ambiente físico e mental em ordem, com a filosofia do 5S. É o solo onde tudo cresce.

  2. 2

    Processos

    Avaliar e aprimorar os processos operacionais, de suporte e de gestão.

  3. 3

    Resultados

    Definir KPIs e metas para os resultados financeiros, relacionais e de saúde da empresa e do empreendedor.

Uma esteira de soluções, do primeiro passo à gestão completa

Nível Maturidade Júnior

É o momento de tirar a empresa do piloto automático. Você começa a enxergar o negócio com clareza, dá o primeiro passo para transformar a intuição em método e planta as bases de uma operação que vai além da correria do dia a dia.

Nível Maturidade Pleno

A casa já está em ordem e agora é hora de ganhar profundidade. Você passa a acompanhar de perto cada engrenagem do negócio, antecipa problemas antes que virem prejuízo e conduz a operação com confiança, não mais no improviso.

Nível Maturidade Sênior

Sua empresa opera com a precisão de um negócio grande de verdade. Processos rodam sozinhos, decisões são tomadas com dado na mão, e você finalmente tem tempo e liberdade para pensar estratégia — não só apagar incêndio.

Descubra qual solução é ideal para o seu momento.

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